净化，简单粗暴解决问题。
偏偏昨晚心血来潮，想试试新领悟的浅层次意境厨技，不用明火淬炼，只用厨道本心温润净化。
结果折腾到大半夜，意境微调、玄力控温、逐叶净化，差点把自己为数不多的耐心耗干。
“老板，你又在偷偷摸鱼叹气？”
一道风风火火、自带烟火气的声音从后厨传来，带着几分吐槽的语气。
酸菜汤端着一盆刚淘洗干净的泉水，快步走了出来，短发利落，眉眼飒爽，身上的红色围裙和巴刀鱼的灰布围裙形成鲜明对比。
她是小馆里最勤快、最靠谱、也是最能管得住巴刀鱼摸鱼的人。
整个刀鱼小馆，只要有酸菜汤在，后厨永远整洁有序，食材永远新鲜干净，烟火气永远稳稳当当。
“什么叫摸鱼，我这是复盘玄力运用漏洞，属于高阶修炼。”巴刀鱼面不改色，一本正经地给自己摸鱼行为洗白。
酸菜汤白了他一眼，懒得拆穿他的歪理：“得了吧，昨晚我都看见了，你对着一筐青菜发呆半个时辰，玄力忽强忽弱，差点把净化变成催熟，再晚点折腾，青菜直接长老纤维化，今天都没法上菜。”
巴刀鱼干咳两声，略显尴尬。
意境厨技确实难把控。
以往他做菜，靠的是精准玄力、扎实厨技、多年手感，一招一式稳扎稳打，不出差错。
可意境不同。
意境是随心而动、随念而转，讲究的是本心、是共情、是烟火人情味，死板的精准没用，过于激进又容易失控，分寸极难拿捏。
这是黄片姜那位神秘导师前段时间提点他的新方向，也是厨道从“技”入“道”的关键门槛。
卡在门槛上的他，属实有点手生。
“鱼哥，早。”
软糯轻柔的声音从柜台边传来。
娃娃鱼抱着一本厚厚的旧书，安安静静坐在靠窗的老木桌旁，小脸白皙清秀，眼眸澄澈灵动。她指尖轻轻搭在书页上，似在看书，实则周身细微的读心玄力缓缓流转，无声覆盖整间小馆。
作为小队专属的侦查担当、人心检测器、危机预警机，娃娃鱼每天醒来的第一件事，就是铺开感知，排查整片老巷的玄异气息、负面情绪与潜藏危机。
食魇教靠众生贪嗔痴怨、喜怒哀乐的负面情绪为生，最擅长隐匿、蛰伏、潜移默化，从不正面硬刚，专挑普通人看不见的缝隙渗透。
肉眼看不见的暗潮，瞒得过巴刀鱼
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