任签字，那个姓徐的坐在副主任的位置上，你说他能签字吗？”
张权踢了踢杨枫，似笑非笑地说道：“行了枫子，别在这抖书包了，没看跃进急得都快哭了吗，有招就赶紧说吧。”
杨枫站起来说道：“跃进，咱们应该重起炉灶另开张，响应上级的号召，进行多种经营，以支援国家建设的名义，改良饭店现有的饭菜。”
此话一出，不但王跃进愣住了。
张权也被杨枫的这一句话绕了进去。
下一刻，张权眼神一变，脱口而出道：“枫子，你说的是改变进货渠道？”
杨枫冲着张权笑了笑。
不愧是老伙计，老搭档。
自己刚说完，张权马上悟出其中的意思。
王跃进茫然道：“枫哥，张叔，饭店的进货渠道怎么改呀？”
“不从肉联厂定肉，从别的地方买肉。”
杨枫将王跃进从地上搀扶起来，又把王跃进按在椅子上。
“等你正式上任以后，以东风饭店的名义，跟张叔的一队签个订购协议，向一队收购各种野味，把山货做成特色菜，用来招待上级检查，兄弟公社交流。”
“至于名义嘛，就说是工农协作，减少国家统购压力，响应号召自力更生，几面大旗举起来，任谁都挑不出毛病。”
“绕过统购统销来一队收东西，这能行吗？”
王跃进大惊失色。
杨枫说道：“说白了，你这个国营饭店的一把手已经被人架空，管人的权力，管钱的权力，管账的权力都在别人手里，既然如此，你就别去争这三项权力，跳开统购统销，向一队订购各种山货。”
“饭菜价格可以高一些，毕竟，一分钱一分货，等到利润上去了，这些钱用作年底分红，其他人得了好处，是听你的还是听那几位的？老赵，老刘他们想分这杯羹，就得过来求你。”
杨枫的办法说起来毫不复杂，重新订了一套采购手续。
这年月，国营餐饮部门采购食材，全部都是统购统销。
而以王跃进这个身份而言。
能够在一定程度上跳开统购统销政策。
停止向县肉联厂订货，转而向公社下属的生产队订肉。
一定基础上拓宽饭菜的种类。
将饭店的菜品从以前的老几样，变成十几样。
“枫哥，这里头有个事啊。”
王跃进用不太灵光的脑子，想到了一件要命的
…。。